Bismillahirrahmanirrahim
Bandung Kota Kuliner
Bandung memang
sudah lama di kenal sebagai kota kuliner, makanya ga heran kalau banyak
wisatawan yang datang ke Bandung selain untuk menikmati keindahan kota Bandung
juga untuk berburu kulinernya. Berbagai macam kuliner terdapat di Bandung,
salah satu kuliner Bandung yang terkenal adalah Bolu Susu Lembang. Dilihat dari
namanya sudah jelas ya kalau ini makanan khas Bandung, karena menggunakan salah
satu daerah yang ada di Bandung yaitu Lembang. Lembang merupakan salah satu
kawasan di Jawa Barat yang sejuk dan adem banget. Mayoritas penduduknya mempunyai mata pencaharian sebagai
petani dan peternakan sapi, yang secara otomatis menghasilkan susu sapi. Susu
inilah yang menjadi bahan dasar Bolu Susu Lembang dan yang membedakan dari bolu
lainnya.
Meningkatkan produksi lokal merupakan langkah yang baik dan tentunya hal ini akan memajukan industri kuliner. Selian itu adanya produksi lokal akan menciptakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat, terutama masyarakat setempat. Tidak hanya itu dengan memajukan industri lokal akan mengangkat nama daerah dan tentunya bisa menarik wisatawan untuk berkunjung dan menikmati makanan khas daerah tersebut.
Cheese Cakenya Lembang
Bolu Susu Lembang terbuat dari bahan - bahan lokal yang berkualitas dan berbahan dasar susu yang menjadi ciri khas dari Bolu Susu Lembang ini, sehingga menghasilkan tekstur bolu yang yang lembut dan beraroma khas susu. Bolu Susu Lembang pertama kali diluncurkan pada bulan Desember 2017 di Ciwalk Bandung. Seiring waktu bolu Susu Lembang terus berkembang dan berinovasi dengan menambah vairan nya sehingga makin lengkap dan bervariasi. Varian yang terbaru adalah Cheese Cake, sebagai penyuka keju dan makanan yang mengandung keju suka banget dengan varian Cheese Cake ini.
Bolu Susu
Lembang varian Cheese Cake ini terbuat dari bahan dasar susu sama seperti
varian lainnya, hanya kelebihan dari varian Cheese Cake ini bertabur toping
keju yang melimpah selain itu teksturnya sangat lembut. Saat dimakan kejunya
berasa banget ditambah aroma harum susu khas Bolu Susu Lembang. Varian Cheese
Cake ini rasanya pas karena rasa manis dari bolunya dipadupadankan dengan keju
yang melimpah, makanya varian ini dikenal dengan Cheese Cakenya Lembang dengan
berat bersih setiap kemasananya 550gr. Jangan khawatir akan kehalalan Cheese
Cakenya Lembang karena sudah bersertifikat halal dan sudah terverifikasi Badan
POM dengan nomor 336028055371. Jadi tidak ada yang diragukan lagi kan untuk sertifikasi
Cheese Cakenya Lembang ini.
Menyambut bulan
suci Ramadhan rasanya tidak lengkap kalau tidak ada makanan buat takjil saat
berbuka puasa ya, nah Cheese Cakenya Lembang cocok untuk dijadikan takjil neh.
Begitu juga nanti saat momen lebaran tiba Cheese Cakenya Lembang bisa dijadikan
buat hidangan lebaran. Selain itu bisa juga untuk hampers dikirim ke keluarga
maupun kerabat. Dengan menggunakan papper bag yang cantik menambah elegan saat
kita mengirimkannya.
Penyimpanan Cheese Cakenya Lembang ini bisa tahan hingga 4 hari, untuk penyimpanan sebaiknya simpan di suhu ruang 25 derajat celcius dan 7 hari jika dimasukan ke chiller suhu 5 derajat celcius. Untuk penyimpanan sebaiknya jengan letakkan box cake secara miring ataupun posisi berdiri dan untuk tetap menjaga supaya cake dalam kondisi baik hindari menumpuk cake lebih dari 5 box.
Cheese Cakenya Lembang jadi Cemilan
Lebaran
Keluarga kecil
saya yang terdiri dari suami, saya dan kedua anak semuanya suka ngemil, bahkan
saya dan suami tidak jarang makan makanan ringan kesukaan anak-anak. Yaa bahkan
kami menamai keluarga kecil kami adalah ngemil family J. Dalam setiap
kesempatan kami di rumah harus selalu ada cemilan, entah itu Cuma jajanan
warung yang murah meriah. Selain makanan ringan, keluarga kami juga menyukai
aneka kue dan bolu terutama bolu buatan lokal. Entahlah mungkin karena lidah
kami orang sunda asli jadi kami sangat menyukai makanan lokal. Bolu Susu
Lembang ini merupakan makanan yang suka kami beli juga untuk konsumsi
sehari-hari atau untuk oleh-oleh saat kami mudik.
Keluarga kami
memang kadang mudik ke daerah asal saya yaitu Ciamis, ya memang masih dalam
area Jawa Barat tapi tetap mudik merupakan hal yang sangat menyenangkan dan
selalu ditunggu. Karena mudik bisa silaturahmi dan berkumpul bersama keluarga.
Mudik juga secara tidak langsung kami jadi bertukar oleh-oleh. Kami saat mudik
membawa makanan untuk oleh-oleh khas Bandung untuk keluarga disana, termasuk
salah satunya Bolu Susu Lembang ini. Meskipun disana keluarga suka membuat olahan
makanan termasuk kue dan bolu apa lagi saat lebaran tiba, tetap saja makana
oleh-oleh selalu di tunggu.
Selain Cheese
Cakenya Lembang ada varian yang saya dapatkan kemarin, varian lain yang sama
enaknya.
Bolu Susu Rasa Alpukat Coklat
Dalam varian Alpukat Kocok, rasa alpukat
yang khas berpadu dengan topping coklat lembut dan nikmat.
Bolu Susu Rasa Jeruk Dekopan
Varian Jeruk Dekopan ini wangi jeruk
berasa banget jadi terasa segar saat makannya.
Cheese Cakenya Lembang mudah didapatkan
Cheese Cakenya
Lembang ini bisa didapatkan dengan mudah di semua store Bolu Susu Lembang yang
sudah tersebar di berbagai wilayah Bandung. Kalau tidak sempat pergi ke storenya
langsung jangan khawatir pembelian juga bisa dilakukan melalui website resmi
Bolu Susu Lembang. Kabar gembiranya saat ini sedang ada promosi untuk setiap
pembelian Cheese Cakenya Lembang mendapatkan potongan harga sebesar tiga ribu
rupiah. Nah jadi tunggu apa lagi ayo beli Cheese Cakenya Lembang untuk
melengkapi kebersamaan bersama keluarga dan menyambut bulan suci Ramadhan serta
momen Idul Fitri.
Store Bolu Susu
Lembang buka setiap hari mulai jam 06.00 pagi hingga jam 22.00 malam. Berikut adalah
store resmi Bolu Susu Lembang yang bisa dikunjungi untuk pembelian secara
langsung.
Store Lembang 1
Store Lembang 2
Jl. Raya Lembang
No. 202 Km 14,3
Store Bandara Husein Sastranegara
Jl. Pajajaran No. 156, Cicendo,
Island Stasiun Kiaracondong (Pintu
Selatan)
Jl. Stasiun Lama, Kiaracondong, Bandung
Sland Stasiun Kiaracodong(Pintu
Utara)
Jl. Stasiun Lama, Kiaracondong, Bandung
Island Terminal Ledeng
Store Bandara Husein Sastranegara
Jl. Pajajaran No. 156, Cicendo,
Store Bolu Susu Lembang Riau
Store Cihampelas
Jl. Cihampelas No.153-159, Cipaganti
Store Dago
Jl. Ir. H. Juanda, Dago, No 116, Bandung
Store Stasiun Bandung (Pintu Utara)
Jl. Stasiun Barat, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181
Selain bisa pembelian di storenya kita juga bisa order melalui website dan market place seperti: Tokopedia, Shopee, Shopee Food, Traveloka, Grab Food dan Go Food. Kita juga bisa follow social media nya seperti Instagram, Facebook, Twitter dan Tiktok. Untuk info lengkap pembelian Bolu Susu Lembang bisa cek disini. Kalau ada sahabat yang sudah mencicpi Bolu Susu Lembang boleh share di komen ya, terimakasih.
Jadi ngebayangin lembutnya cheese cakenya nih teh. Btw terkesima banget sama foto-fotonya yang ciamik. Keren banget teh nunk 😍
ReplyDeleteHmmm...Cheese cakenya enaaakkk :)
ReplyDeleteEnak yang cheesecake ini, nagih banget makannya
ReplyDeleteMkesukaan semua nih bolu susu lembang, udha coba yang cheesecake dan suka juga. Rasanya enak gurih tapi nggka bikin eneg yah.
ReplyDeleteCheesecakenya lembut, toping kejunya banyak banget. Favoritnya keluargaku ini. Anakku juga suka banget Cheesecakenya. Jeruk Dekopon juga rasanya seger banget. Sama-sama enaknya
ReplyDeleteEnyakkk bangedd Bolu Susu Lembang mah, udah pasti g ada yg g enak yaa Teh. Fave bgdd ama Cheese Cake and Alpukat Cokelat, yuummm
ReplyDeleteFotonya meuni pikabitaeun banget teteh 🤤🤤🤤
ReplyDeleteWishlist pengen explore Lembang dan pengen cobain bolu susu ini. Yummy banget
ReplyDeleteWah BSL Bolu kesukaanku nih ..apalagi varian cheesecake nya ga nahan deh ...enak bingits ..hehe
ReplyDeleteEnyakkk bisa buat hidangan lebaran neh 😊
ReplyDeleteKesukaan bgt neh cheese cake dr BSL lembut SM kejunya itu loh hmmm...bisa buat oleh2 mudik juga neh ��
ReplyDelete